海淀城管分队食堂，城管队员给体验城管生活的学生介绍后厨。据悉城管队员们中午一般是一荤两素。新京报资料图片薛珺 摄

　　公务用餐原则上实行自助餐、不得提供高档菜肴。单位食堂要多供应小份食品，安排专人负责食堂巡视检查，对浪费行为给予批评教育。昨日，《北京市厉行节约反对食品浪费实施方案》公布，从公务用餐、单位食堂、社会餐饮等各方面，提出了厉行节约反对浪费的要求。

　　北京大学教授王锡锌建议，应该从公共财政的角度上控制公务用餐消费。借鉴香港和国外的做法，设立人均消费上限。

　　■ 方案亮点

　　【公务用餐】

　　推行简餐 不上高档菜

　　公务活动用餐方面，方案规定，要积极推行简餐和标准化饮食，主要提供家常菜和不同地域通用的食品，原则上实行自助餐。

　　公务活动用餐不得提供高档菜肴，不得提供香烟和高档酒水，不得使用私人会所、高消费餐饮场所，严禁以会议、培训等名义组织宴请或大吃大喝。接待用餐原则上不安排陪餐人员，如因工作需要，陪餐人员不得超过规定人数。

　　餐费支付要采用公务卡或银行转账方式结算。严禁设立“小金库”，严禁党政机关向企事业单位、个人转嫁公务活动用餐费用。