雀巢“奇巧”巧克力品牌近期重回中国市场，其销售和市场推广就是倚重徐福记在糖点领域的专长。

巧克力货架上的金帝巧克力产品。新京报记者 王远征 摄

　　年关将至，正是各大巧克力品牌扎堆促销的旺季。可作为国产巧克力“一哥”的金帝，却不得不面临卖厂或者转型代工厂的骤变。

　　从中粮金帝食品有限公司和其母公司中粮集团传出的消息是，中粮正考虑将金帝位于深圳福田区的工厂出售给集团内从事商业地产开发的中粮大悦城。而在金帝内部，却一直在谋求转型B2B代加工业务，甚至和竞争对手亿滋食品达成初步合作意向。

　　金帝“四连亏”的局面，让其母公司中粮集团忍无可忍，开始谋划调整金帝的产业模式。但截至目前，这个互相矛盾的转型并没有实质性进展。无论最后是哪一种结果，对整个国内厂商来说都将是个糟糕的消息。

　　随着费列罗、玛氏糖果不断发起的营销攻势，将巧克力在中国市场塑造成了一种“轻奢品”，卖出了比牛肉还要贵的价格。而与之相比，众多国产厂商还停留在过去以“白菜价”的时代，在代可可脂巧克力等低端市场中卖力吆喝，但最终被80后、90后为代表的主流消费市场所抛弃。

　　“国产巧克力品牌在供应链上有天生的基因缺陷。”中国焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳对新京报记者说，国内厂商原辅料完全依赖进口，无法对上游产业链形成整合，本身又不具备品牌溢价能力，“成本高、卖不出价，在市场中必然会被淘汰。”

　　业内专家更认为，国内厂商应加速转型，考虑进一步下沉渠道、打造多元化发展的模式，在巨头的市场空隙中寻找自己的发展空间。