中国社会科学网综合外媒报道 法国专家表示注重产品创新和差异化，而不是价格竞争，或有助于中小型食品企业在国际市场上取得成功。

　　法国国际展望与信息研究中心(CEPII)官方网站5月20日刊发法国国家投资银行（Bpifrance）评估、研究与前景展望事务负责人菲利普·穆特西（Philippe Mutricy）撰写的题为《中小型和中等规模食品企业应以何种战略实现国际化》（PME et ETI agroalimentaires : quelle stratégie à l’international？）的文章表示，如果中小型食品企业希望在竞争激烈的国际市场上获得成功，价格战并不可取，差异化经营和创新才是关键。

　　穆特西表示，很多人认为法国企业在国际市场上表现不佳，这种说法其实有失偏颇。首先，人们往往是基于与德国的比较才做出了这种判断，然而虽然德国在2013年实现了10940亿欧元的出口额，法国的出口总额仅为4420亿欧元，但是就欧洲地区的整体情况而言，如果不考虑因作为欧洲的物流平台而处于特殊地位的荷兰的话，法国仍是欧洲的第二大出口国。其次，人们经常将国际化局限为出口活动，但事实上国际化可以有多种形式，除了出口还可以包括在国外建立子公司，集团内部的交易行为，甚至，越来越多地使用批发商等。

　　但是也要看到，法国企业确实正在失去其在国际市场上所占的份额，1990年到2013年间，法国企业在世界出口市场上所占的份额从6%下降到了大约3%。更令人担忧的是，法国中小企业在国际市场上的表现不佳，自2004年开始从事出口活动的中小企业中，到2014年时仍在坚持开展出口业务的仅剩不足10%。

　　为帮助法国的中小企业开展国际业务，穆特西及其研究团队调研了部分以生产大众产品和从事零售业务为主的法国食品企业，他们发现差异化经营、创新、提高生产活动灵活性以及法定产区认可等战略可以有效地帮助企业在国际市场立足，并且在当前法国国内市场需求疲软的情况下，开发国际市场将非常有助于企业的成长。

　　穆特西认为，对于食品企业而言，从事出口活动的难度要高于其他行业中的企业。有关企业在从事出口活动时，要注意选择好的、适合的目标市场，认真考察交易对象的有关资质，同时还必须要按照出口目的国的有关标准和当地消费者的消费习惯和喜好来对自己的产品作出调整。他表示，由于98%的法国食品企业都是微型企业（TPE）或者中小型企业（PME），往往没有足够的资金来进行创新和国际化探索，因此外部的支持对这些企业而言非常重要。

　　（姚晓丹/编译）