内容摘要：2013年，中国粮食总产量达到6亿吨水平，估计居民直接和间接消费粮食近5亿吨，其中，口粮和饲料粮消费量分别大约为2亿吨和3亿吨，粮食总产量与居民粮食消费量比率大约为1.2。在此基础上，根据中国人口数量、城镇化率、城乡居民食物消费量变化等因素，本文估计，2020年，中国居民粮食消费总量大约为6亿吨，其中，口粮和饲料粮消费量分别大约为2亿吨和4亿吨。按照国内粮食总产量与中国居民口粮和饲料粮消费量保障系数1.2的要求估算，2020年，中国粮食生产能力要达到7亿吨。从中国目前的粮食安全保障政策及其资源条件看，2020年，中国具备7亿吨的粮食生产能力，但是，需要注意防范政策执行不到位等风险。
关键词：粮食生产能力;粮食安全;保障系数
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内容提要：2013年，中国粮食总产量达到6亿吨水平，估计居民直接和间接消费粮食近5亿吨，其中，口粮和饲料粮消费量分别大约为2亿吨和3亿吨，粮食总产量与居民粮食消费量比率大约为1.2。在此基础上，根据中国人口数量、城镇化率、城乡居民食物消费量变化等因素，本文估计，2020年，中国居民粮食消费总量大约为6亿吨，其中，口粮和饲料粮消费量分别大约为2亿吨和4亿吨。按照国内粮食总产量与中国居民口粮和饲料粮消费量保障系数1.2的要求估算，2020年，中国粮食生产能力要达到7亿吨。从中国目前的粮食安全保障政策及其资源条件看，2020年，中国具备7亿吨的粮食生产能力，但是，需要注意防范政策执行不到位等风险。
关键词：粮食生产能力 粮食安全 保障系数
